5 BENEFICIOS DE LA LEVADURA DE CERVEZA

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La Levadura de Cerveza es de los alimentos que aportan un extra de nutrientes y proporcionan energía para afrontar el día a día.

También son adecuados para fortalecer el sistema inmune para evitar los continuos resfriados propios del invierno o las infecciones.

Es el caso de la levadura de cerveza, también conocida como Saccharomyces Cerevisiae. Vamos a ver cuáles son sus beneficios:

1. Nutricionalmente hablando la levadura de cerveza es muy rica, por lo que es perfecta para enriquecer vuestra dieta diaria. El organismo la absorbe rápidamente y es de fácil digestibilidad.

2. Entre el 45%-60% de su peso es proteína y contiene aminoácidos esenciales.

3. Es muy rica en vitaminas del grupo B, este tipo de vitaminas juegan un papel fundamental entre los deportistas, ya que ayudan a metabolizar de forma correcta las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas.

4. La levadura de cerveza aporta minerales como:

  • Fósforo
  • Selenio
  • Azufre
  • Cromo
  • Zinc

5. Hierro Es utilizada por personas que quieren adelgazar ya que contiene fibra y mejora el tránsito intestinal, al mismo tiempo que regula la glucemia en sangre.

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